Mignardises Apéritives

manonherard
Manon HERARD
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Mignardises ApéritivesRecette créée le lundi 8 juin 2026 à 11h14
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Moule 30 Mignardises OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    6  centilitre(s) d'huile d'olive

    6 centilitre(s) d'huile d'olive

    6 centilitre(s) de lait

    6 centilitre(s) de lait

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    4 tranche(s) de bacon

    4 tranche(s) de bacon

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    3 c.à.s de tapenade verte

    3 c.à.s de tapenade verte

    2 tranche(s) de saumon fumé

    2 tranche(s) de saumon fumé

    6 étapes
    1
    Étape 1 : Préchauffer votre four à 180°. Peser votre cul de poule. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait, et bien mélanger. Incorporer ensuite la farine et la levure, le sel et le poivre. Diviser la pate en 3.
    2
    Étape 2 : Hacher finement le bacon et le parmesan avec le tornado, puis les ajouter à une préparation. Bien mélanger. Garnir 2 rangés d'empreintes avec cette préparation.
    3
    Étape 3 : Mélanger la tapenade avec la 2ème préparation. Garnir 2 rangés d'empreintes avec cette préparation.
    4
    Étape 4 : Hacher finement le saumon fumé, et bien mélanger avec la dernière préparation. Garnir les 2 dernières rangés avec. Vous pouvez, pour cette préparation, détendre un peu de boursin avec de la crème et ajouter sur les mignardises une fois refroidies.
    5
    Étape 5 : Cuire 25 min à 180°C. Astuces : * Vous pouvez changer les garnitures : fromages, tomates séchées, chorizo, ect... * Pour plus de faciliter pour remplir vos empreintes, vous pouvez pocher les préparations.
    6
    Étape 6 : Je t'offre 5€ de réduction sur ta 1ère commande si tu remplis les 2 critères : - Me nommer comme conseillère Manon HERARD - Inscrire le code parrainage : MANONH5 N'hésite pas à me suivre sur "Tous en cuisine avec Manon"
    Bon appétit !

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