INGREDIENTS: 200 g de courgettes 200 g de poivrons jaune 200 g de poivrons rouge 100 de chou chinois 100 g d'oignons rouge 100 g de tomates 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c.à café de paprika doux 1/4 c. à café de cumin 1/4 c. à café de curcuma Sel, poivre Préparation: Préparation : Lavez les légumes. Coupez les courgettes en dés. Épépinez les poivrons. Coupez les poivrons en dés. Pelez et émincez les oignons rouge Émincez le chou chinois Dans un saladier, mettez tous les légumes. Ajoutez les épices. Salez, poivrez. Versez l'huile d'olive. Mélangez. Couvrez le saladier avec du film transparent. Laissez reposer au frais 1 heure voire plus longtemps. Mettez tous les légumes sur la plancha. Faites cuire les légumes, en remuant régulièrement.