Mélanger les oeufs , le sucre et la levure jusqu'à ce que le lélange blanchisse. Ajoutez ensuite la crème fraîche , la crème liquide épaisse et la vanille jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez ensuite la farine et le beurre fondu .

Préchauffer votre four à 180 degré et placez la grille au plus bas . Mettez le moule brioche sur la plaque alu perforée et versez 1/3 de la préparation dans le fond du moule . Commencez la pâte au chocolat

Mélangez les oeufs , le sucre et la levure jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la crème liquide jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Y ajoutez le cacao

Une fois la pâte bien lisse , y ajoutez la farine et le beurre fondu .

Versez la moitié de la préparation dans le moule brioche par dessus la pâte à la vanille .

Versez le restant de la pâte à la vanille . Finir par le chocolat . Enfournez le tout pendant 45 min , s'assurer que le gâteau soit cuit en le piquant Avec la pointe d'un couteau . L'alarme doit ressortir sèche . Attendez qu'il refroidisse et démoulez le . Bonne dégustation .