- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre
- Quand le mélange à blanchit, incorporer la mascarpone et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Ajouter l'huile, mélangez
- Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau
- Mettre 1/3 de cette préparation dans un autre cul de poule

- Dans le 2eme cul de poule (1/3 de préparation), mettre la pâte de sésame noir, mélanger (si le mélange paraît trop epais, ajouter un petit peu de lait
- Dans les 2/3 de préparation, incorporer le beurre de cacahuète

Placer le moule cubicube sur la plaque aluminium perforée
Versez la préparation au beurre de cacahuète, puis par dessus celle au sésame noir
Effectuer, à l'aide de la petite spatule, des mouvement afin de former le marbrage
⚠️ ne pas trop mélanger, la pâte blanche deviendra grise sinon !

- Enfourner à 180°C pendant environ 20/25min (la point du couteau doit ressortir propre)
⚠️ ne pas enfoncer la pointe jusqu'au moule vous pourriez l'endommager

Pour faire le décor, j'ai utilisé 6g de chocolat par carré du moule, j'ai décidé de faire un damier mais vous êtes libre de faire comme vous le souhaitez !!!

Mettre les pistoles dans le moules lavés, placer le sur la grille puis dans le four éteint mais encore un peu chaud.
Une fois "fondu", sortir du four et remettre le gâteau côté cube vers le chocolat
Placer au congélateur 5min puis démouler !