~ Faire tiédir le lait et délayer la levure avec, ~ Dans la cuve d'un batteur, mettre la farine, le sucre, l'œuf, le sel et pétrir, ~ Ajouter le beurre en laissant pétrir ensuite verser le mélange lait et levure, ~ Laisser pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse, souple et non collante, ~ Couvrir avec un torchon et laisser pousser 1h30, ~ Mettre les pépites de chocolat au niveau des yeux des oursons, ~ Dégazer la pâte puis mettre dans les empreintes et laissé lever 1h, ~ Préchauffer le four à 180°, ~ Dorer les oursons et avec un mélange jaune d'œuf et lait, ~ Enfourner 15 minutes ~ Démouler puis laisser refroidir Pour plus d'informations, vous pouvez me contacter au 07.86.32.94.73 ou mailisdlcv@gmail.com Je suis conseillère Guy Demarle, vous pouvez me choisir comme conseillère si vous souhaitez commander via la boutique en ligne et je peux vous offrir un bon d'achat de 5€ si il s'agit de votre 1ere commande HILBERT MAILIS 02860 TRUCY