Étape 1 Pour 9 empreintes Remplir 9 empreintes mini tartelettes de nutella. Placer au congélateur. (j'ai essayé avec du praliné mais cela ne se congèle pas ) Pendant la congélation : faire fondre 100g de beurre. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter le beurre fondu et refroidi et les poires coupées en petits morceaux. On peut remplacer la crème par du skyr ou du fromage blanc.

Étape 2 Préchauffer le four à 180°C Dans le moule 12 pâquerettes, mettre de la pâte (un peu moins de la moitié) Placer le coeur au Nutella Recouvrir de pâte. (jusqu'aux 2/3 environ de l'empreinte) Placer ensuite une toile de cuisson pour avoir un fond bien plat. Faire cuire 50 minutes à 180°C.

Étape 3 Si vous souhaitez passer commande sur la boutique Guy Demarle, merci de bien vouloir indiquer votre conseillère : Isabelle Monrique code Isa25 (5€ de remise sur votre première commande)