Recettes traditionnelles

meliemeloencuisine

i-Cook'in

Recette créée le mardi 8 décembre 2020 à 17h06

			€€€
5 min	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

20 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CONGÉLATION

30 min

FROID

2 h

REPOS

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: madeleines tout chocolat
Cook time: PTM
Total time: 5 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands, Recettes traditionnelles
Ingredients: 3 oeuf(s); 150 gramme(s) de sucre; 50 millilitre(s) de lait; 250 gramme(s) de farine; 1 levure chimique; 100 gramme(s) de beurre mou; 100 gramme(s) de chocolat; 100 gramme(s) de pépites de chocolat

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Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre

50 millilitre(s) de lait

250 gramme(s) de farine

1 levure chimique

100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

7 étapes

Ajouter les oeufs , le sucre , le lait la farine et la levure.

30 s

Ajouter le beurre pommade

30 s

faire fondre le chocolat au micro onde ou bain marie

Ajouter le chocolat fondu

20 s

Ajouter les pépites de chocolat

20 s

Mettre la préparation dans un saladier et couvrir. Mettre soit 30 minutes au congélateur ou 2 heures au frigo , et au mieux une nuit au frigo , c'est le choc thermique qui aide à avoir de belles bosses.

Préchauffer votre four à 200 °. Cuire les madeleines environ 10 minutes.

Bon appétit !