La recette Cakes sucrés selon C. Michalak. Ingrédients: • 4 œufs • 150g de farine • 10g de levure chimique 40g d'huile neutre • 220g de sucre • 120g de crème fraiche 40g de beurre fondu •Garniture au choix : pomme, framboise, pépites de chocolat, praliné, pâte de pistache, etc) La garniture choisie pour les cakes était choco/coco, banane, fraises, nature et pépites de chocolat 😋 Préparation: *Placer le moule 5 cakes sur la plaque aluminium perforée. *Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse et épaississe. *Ajouter ensuite la crème puis la farine et la levure tamisée. *Ajouter le beurre fondu puis l'huile pour obtenir une préparation bien homogène. *Préchauffer le four à 180 degrés. *Séparer la pâte dans les 5 empreintes du moule et aromatiser selon vos préférences. *Enfourner pour 20 min environ. Laisser un peu refroidir avant de démouler. Astuce du chef : si vous voulez une belle bosse sur vos cakes, laisser les reposer au frais pendant une heure avant d'enfourner.