Nouveau !Madeleines façon LenôtreRecette créée le mercredi 16 septembre 2026 à 21h20
€€€
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

2 h

CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Pâte à madeleines

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 c.à.s de miel

    1 c.à.s de miel

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    125 gramme(s) de beurre doux

    125 gramme(s) de beurre doux

    1  pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

    1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

    4 étapes
    1
    Mettre le moule à madeleines sur la plaque alu puis mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans le thermomix 30 sec/vit5
    2
    Repartir la pâte dans les empreintes des moules à madeleines et mettre au frais minimum 1h, idéalement 1 nuit
    3
    Préchauffer le four à 240C Enfourner pour 4 minutes puis baisser le four à 210C pour 4 minutes et enfin 4 minutes à 180C (À réévaluer selon votre four)
    4
    Laisser tiédir et demouler
    Bon appétit !

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