Madeleines aux tomates séchéesRecette créée le dimanche 24 mars 2024 à 16h36
30 minSimple15 pers.Eco.

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Planche à découper en bambou
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  • Moule 30 madeleines allongées OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Couteau de précision
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1/2 paquet(s) de levure chimique

    1/2 paquet(s) de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 millilitre(s) de lait

    80 millilitre(s) de lait

    35 gramme(s) de gruyère râpé

    35 gramme(s) de gruyère râpé

    35 gramme(s) de parmesan râpé

    35 gramme(s) de parmesan râpé

    60 millilitre(s)  huile des tomates confites

    60 millilitre(s) huile des tomates confites

    60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    40 gramme(s) d'amandes entières

    40 gramme(s) d'amandes entières

    2 c.à.s de basilic

    2 c.à.s de basilic

    1 étape
    1
    Poser le moule sur une plaque aluminium perforée. Dans le cul de poule, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les œufs bien mélangez, ajoutez le lait. Incorporez le gruyère haché au Tornado et le parmesan ainsi que l’huile des tomates séchées. Avec les ciseaux herbes ou le couteau précision, coupez les tomates en tout petits cubes, hachez les amandes, ajoutez à la préparation. Incorporez le basilic ciselé ou déshydrater, mélangez. Versez la préparation dans les empreintes et mettre au four pour 10/15 minutes environ à 180 degrés, chez moi c'est plutôt 13 minutes, surveiller votre four ! 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à visiter ma Page Facebook indiquer dans mon profil et pour toute première commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je peux vous offrir 5€ de réduction, contactez-moi avant de créer votre compte ! Je vous offrirai également des recettes en PDF et toute mon aide !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 madeleines allongées OHRA®
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  • Planche à découper en bambou
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  • Hachoir manuel Tornado
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