Préchauffer le four à 190°
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce sue le mélange blanchisse, double de volume et devienne epais.
A ce moment là incorporer la farine tamisée à la spatule.
Une fois bien incorporer ajouter le beurre fondu tiéde et l'extrait de vanille
Garnir les empreintes à la poché à douille
Enfourner pour 5 à 7 minutes, mais ça dépend vraiment des four je conseille de surveiller la cuisson.
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Une fois cuite et refroidie Démouler, laver le moule.
Faire fondre au bain marie du chocolat noir, la j'ai fait fondre du chocolat à ma faise et yuzzu également et réintroduire les madeleines dans les empreintes et laisser prendre
Démouler et déguster
Enjoy
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