Préchauffer le four à 180°. Poser le moule madeleines allongées sur la plaque alu. Faire fondre le beurre dans le bol micro-ondes et réserver. Dans un cul-de-poule, mélanger les oeufs, le sucre, la vanille à la cuillère magique. Ajouter le beurre fondu. Tamiser la farine et la levure dans le pichet verseur à la cuillère magique. Ajouter dans le cul-de-poule et mélanger à la spatule double embout. Mettre la préparation dans une poche à douilles munie d'une douille unie. Répartir dans les empreintes, recouvrir de sucre en grains. Faire cuire environ 8/10mn à 180°.