Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le beurre et l'extrait de vanille. Fouetter bien quelques minutes. Réserver au réfrigérateur minimum 1h. Remplir les moules au 3/4 puis enfourner 10 à 12 min à 180°C.