Fixez le fouet dans le bol du cook’in.
Versez-y le lait sorti du frigo, le sucre, la maïzena et l’œuf.
Réglez 7 minutes à 90° en vitesse 3.
Accessoire(s) :
7 min
90 °C
3
2
Rajoutez les carambars coupés en 2 . Cuire 3min .
3 min
90 °C
3
3
A la fin, donnez un coup de turbo.
Sortez la crème du bol à la fin de la cuisson.
Versez-la dans des pots de yaourts ou des verrines.
Laissez refroidir.
Turbo :
1t
4
Battez la crème en chantilly ou faites la dans un siphon à chantilly et rajoutez la sur les crèmes froides.
A place des carambars, vous pouvez mettre au choix 1 càs de vanille liquide OU 100g de chocolat noir OU 1 càs de café lyophilisé.
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