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Conseillère Guy Demarle

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Les roses au saumon

Recette créée le vendredi 9 janvier 2026 à 14h47

			€€€
10 min	Simple	3 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

3 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

15 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm

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Balance de cuisine en inox

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Lot de 3 planches à découper flexibles

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Petit cul de poule 2L / 20 cm

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Moule 15 mini roses

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

35 gramme(s) d'huile de tournesol

35 gramme(s) d'huile de tournesol

40 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de lait

35 gramme(s) de gruyère râpé

35 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de saumon fumé

50 gramme(s) de saumon fumé

ciboulette

ciboulette

sel et poivre

sel et poivre

1/2 c.à.c de levure chimique

1/2 c.à.c de levure chimique

4 étapes

1

Préchauffez le four à 180°. Dans le cul de poule, mélangez l'œuf, la farine, la levure, le sel et le poivre.

2

Incorporez l’huile, le lait, mélangez bien, ajoutez le gruyère et remuez.

3

Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et incorporez dans la pâte. Bien mélangez.

4

Versez dans les empreintes et faire cuire 15 minutes à 180°. Couvrir avec la toile de cuisson.

Bon appétit !

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