40mn avant de commencer mettez votre pierre à pizza au four à 250°. Préparez votre pâte : Versez la farine, la semoule et la préparation pour pâte à pizza dans la cuve d’un batteur et ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant 3 minutes au batteur, en vitesse 1 puis 4 minutes en vitesse 2 afin de la rendre bien lisse. Laissez reposer 10 minutes en la couvrant avec un linge. Pendant ce temps preparez bien tout vos ingredients pour la garniture afin d'être rapide. Divisez la pâte en 3 pâtons. Parsemez sur la roulpat de la farine et de la semoule de blé fine. Posez un pâton et etalez à l'aide du bout des doigts en formant un cercle. Mettez la garniture de votre choix . Utlisez la pelle a pizza pour aller de votre plan de travail au four. Et faites cuire environ 7mn chaque pizza. Faites de même avec les 2 autres pâtons