Pour 2 verres** de lassi à la mangue (recette du nord de l'Inde) :
Pour les personnes "sans lactose" opter pour du lait et yaourt végétales.
Peler la mangue et la couper en morceaux. Les mettre dans le bol avec les autres ingrédients.
Mettre le panier inox dans le bol. Fermer le bol et mettre le gobelet doseur.
Le robot est programmé : 20 sec vit 9.
* Vous pouvez remplacer la cardamome en poudre par quelques pistils de safran ou un peu d'eau de rose. Ce sera selon vos goûts. Perso, j'ai mis mangue, graines de cardamome en poudre seulement, sans sucre ni miel car ma mangue était bien mûre.
**Pour 4 verres, multiplier les ingrédients par 2 et ne pas mettre le panier inox à l'intérieur.
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