Lasagnes dans le moule carrée

moicestlolita
Lolita chevalier
Conseillère Guy Demarle
Lasagnes dans le moule carrée Recette créée le mardi 11 juillet 2023 à 23h38
1 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule carré OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Couteau pelle à tarte
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  • Préparation de la viande hachée à la bolognaise

    IngredientsListe de courses
    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    400 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    400 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    300 millilitre(s) de sauce bolognaise

    300 millilitre(s) de sauce bolognaise

    1 étape
    1
    Emincez 1 oignon avec le tornado Avec un filet d'huile d'olive faites suer les oignons puis ajoutez la viande hachée (dans une sauteuse). A mi cuisson, ajoutez la sauce bolognaise et mélangez avec la spatule double embout. Ne cuisez pas trop la viande car elle repasse 30 minutes au four ,)

    Préparation du plat

    IngredientsListe de courses
    15 feuille(s) de lasagnes

    15 feuille(s) de lasagnes

    500 millilitre(s) de béchamel

    500 millilitre(s) de béchamel

    200 gramme(s) de gruyère râpé

    200 gramme(s) de gruyère râpé

    1 étape
    1
    Posez le moule sur une plaque perforée Posez une couche de pâtes, une couche de viande hachée à la bolognaise puis de béchamel Recommencez 1x et terminez par une couche de pâtes, de béchamel et de gruyère râpé Enfournez 30 minutes. Le temps de cuisson dépend de vos pâtes. Si elles sont fraîches ou non, et de la marque. Par ex : 25/30 mn pour Lidl, 40 pour Panzani.... Pensez à utiliser le couteau pelle à tarte pour ne pas abîmer le fond de votre moule ,)
    Bon appétit !

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  • Couteau pelle à tarte
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