Préchauffer le four à 180 degrés. Fouetter avec la cuillère magique les oeufs avec le sucre. Incorporer le fromage blanc et l'huile et mélanger.

Ajouter la farine, le sucre vanille et le demi sachet de levure chimique et mélanger toujours avec la cuillère magique pour éviter les grumeaux.

Posez votre moule 12 animaux sur la plaque perforée et mettre la pâte dans les empreintes à l'aide de la mini louche Guy Demarle. Mettre la toile de cuisson pour éviter que la préparation ne gonfle de trop. Enfourner pendant 20 minutes.

Si vous voulez une coque en chocolat : une fois démoulé, mettre du chocolat dans les empreinte, remettre dans le four 5 minutes à 50 degrés, étaler avec le pinceau et remettre les gâteaux dans chaque empreintes. Mettre au congélateur pendant minimum 30 minutes le temps que ça fige. Et ensuite vous pouvez démouler !

Bénéficier de 5€ de remise sur votre première commande en indiquant le code : Audrep59 et bien sélectionner : Audrey Picavet 59157 comme conseillère, c'est super important ! Ma page facebook : Les délices gourmands d'Audrey conseillère Guy Demarle