mettre dans votre robot (companion pour moi )le lait, la levure de boulanger et le sucre en poudre, chauffer pendant 3 min/37°/vit2.

ajouter la farine et l'oeuf et remettre le robot 10 sec/vit7.

ajouter le beurre coupé en morceaux et une pincée de sel puis mettre votre robot en mode pétrir 5min/P1. arrivé au bout des 5 min de pétrissage, transvaser le contenu dans un cul de poule recouvert d'un torchon propre, dans un endroit chaud pour 1h30.

passons à la garniture mettre le beurre ramolli dans petit récipient avec le sucre et mélangez les ensemble à ce moment à vous pouvez ajouter soit de la canelle ou du chocolat ou autre à vos goûts

quand votre pâte à bien gonflée déposez la sur votre plan de travail et "talez la au rouleau sur un rectangle d'environ 30cm/40cm étalez le mélange sucre/beurre sur la pâte étalée moi je n'ai pas mis de canelle nous n'aimons pas ça à la maison donc j'ai des pépites de chocolat à la place. roulez ensuite (sur le coté le plus long) pour former un long boudin que vous découpez dans la longueur en pensant à laisser quelques centimètres en haut pour pas que la pâte se détache entièrement.

écarter les 2 bandes en mettant l'intérieur vers le haut puis torsader les 2 parties sans trop serrer et former une couronne, souder les extrémités ensemble et déposez la sur une plaque perforée recouvert d'un et laisser pousser encore 1h.

préchauffer le four a 180° décorer votre kringle (pépites et sucre perlé pour nous) et enfourner pour environ 22 à 25 minute suivant votre four. saupoudrer de sucre glace et déguster.