Étape 1 Un petit goûter super réconfortant avec un chocolat craquant et peu d'ingrédients Facile à faire promis. Possible de le réaliser avec des enfants. Préparation genoise : Préchauffer le four à 180degres Fouetter les oeufs avec le sucre Le mélange doit tripler de volume Tamiser la farine et le cacao puis les ajoutez au mélange précédent. Mélangez délicatement la pâte . Divisez la pâte dans le moule ici Power flower. Cuire 12 min selon le four. Une fois cuite démoulez la genoise puis déposer sur une grille de refroidissement. Nettoyer le moule . Découpez les génoises en 2 une fois bien refroidis.

Étape 2 Crème : Fouettez la mascarpone la crème liquide et le sucre glace. Attention de ne pas trop fouette sinon la crème va tranchée

Faire fondre le chocolat Répartissez le chocolat dans les empreintes avec un pinceau Disposer une genoise sur le chocolat Répartissez la crème au dessus de la genoise. Puis refermer avec une genoise Laisser refroidir 2h au frais