Posez votre empreinte quattro sur une plaque perforée, Faire chauffez votre four à 80°/90°, Mettre 15g de chocolat au lait dans chaque empreinte, placez votre empreinte au four 5 min. éteignez votre four. Une fois que le chocolat a fondu, étalez le chocolat à l’aide d’un pinceau sur tout l’intérieure du moule. Faire fondre le chocolat blanc soit au micro-onde 3 x 30 secondes à puissance 500/600 ou au bain-marie, ensuite mélanger le riz et le chocolat blanc, remplir les empreintes de ce mélange et remettre au frigo 10 min. Faire fondre le reste du chocolat au lait pour fermer les empereintes et remettre au frigo pour 1 h minimum. Démoulez et dégustez.