Passer 300gr de fruits rouges (framboises, groseilles)à l'extracteur ou cuire quelques minutes et filtrer.
Découper en petits morceaux les pommes et ajoutez le jus de fruits rouges.
Ajoutez un jus de citron non traité
Ajoutez 90gr de sucre (les fruits rouges sont plus acides)
2mn vit5 avec bouchon
Accessoire(s) :
2 min
5
2
20mn 90° vit3 avec verre doseur
Accessoire(s) :
20 min
90 °C
3
3
panier perforé sur le couvercle et 2 turbo
filtrer et mettre en carafe
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur
Cette recette peut être servie en verrine pour un apéritif avec l’entonnoir automatique : un jeu d'enfant
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