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josselineb1407

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 10 janvier 2016 à 17h05

			€€€
21 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

21 min

CUISSON

21 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) d'huile d'olive

150 gramme(s) oignons

150 gramme(s) de Carottes

220 gramme(s) de tomate(s)

sel

1 laurier

350 gramme(s) de viande hachée

poivre noir moulu

50 gramme(s) de vin blanc

5 étapes

Faire chauffer l'huile 1 mn, 120°, vitesse 1.

1 min

120 °C

Ajouter les oignons et faire revenir 6 mn, 120°, vitesse 1.

6 min

120 °C

Ajouter les carottes, les tomates et le sel. Programmer 5mn, 120°, vitesse 3.

5 min

120 °C

Ajouter la feuille de laurier, la viande hachée salée et poivrée. Cuire 7 mn, 120°, vitesse 2.

7 min

120 °C

Réduire le vin blanc 2 mn, 120°, vitesse 2.

2 min

120 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

mhaucarre

samedi 3 octobre 2020 à 11h14

Délicieux

Très bonne recette on retrouve des petits morceaux de carotte à la fin .elle est de bonne consistance pour mettre dans des wraps.

josselineb1407

dimanche 4 octobre 2020 à 17h36

Bonjour et merci pour votre commentaire. Bonne dégustation

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Name: JB Bolognaise
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 50 gramme(s) d'huile d'olive; 150 gramme(s) oignons; 150 gramme(s) de Carottes; 220 gramme(s) de tomate(s); sel; 1 laurier; 350 gramme(s) de viande hachée; poivre noir moulu; 50 gramme(s) de vin blanc

JB Bolognaise

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