JB ASTUCES - Moudre / Concasser ( riz, sucre, chocolat, oignons, pain...)

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JB ASTUCES - Moudre / Concasser ( riz, sucre, chocolat, oignons, pain...)Recette créée le mardi 12 janvier 2016 à 18h12
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IngredientsListe de courses
3 étapes
1
Si les ingrédients sont très durs, appuyer sur TURBO 4 ou 5 fois et augmenter progressivement jusqu'à la vitesse maximale Le temps de rapâge dépendra de la dureté de l'ingrédient et de la quantité Conserver le verre doseur pour éviter les éclaboussures
2
Pour moudre riz, café, légumineuses et gros sel, utiliser une vitesse progressive 7<10 Pour concasser sucre et céréales, utiliser une vitesse progressive 7<10 Pour concasser 350g de chocolat noir, programmer 15 secondes vitesse 10 Pour râper carottes, oignons et pain sec, utiliser vitesse 5-6
3
🔴 Pour réaliser ces fonctions, ne jamais utiliser la spatule mélangeuse
Bon appétit !
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