apéritifs

mariejeanneb31

i-Cook'in

Recette créée le mardi 12 février 2019 à 14h01

			€€€
5 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 25 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de graines de sésame doré

10 millilitre(s) de huile d'olive

2 gousse(s) d'ail

500 gramme(s) de pois chiche en conserve

1 jus de citron

1 yaourt nature

1,5 c.à.c d'sel

2 pincée(s) poivre

2 pincée(s) de piment doux ou paprika

50 millilitre(s) d'eau

5 étapes

Mettre 30 g de graines de sésame dans le bol et mixer avec deux Turbo.Racler les parois du bol avec la spatule.

Ajouter 10 g d'huile d'olive et mélanger 15 secondes vitesse 8.

15 s

Ajouter 2 gousses d'ail et remélanger 10 secondes vitesse 8

10 s

Ajouter 500g de pois chiche égouttés, le jus d'un citron, un yaourt nature (ou 125g de fromage blanc),le sel, le poivre et les épices (piment doux ou paprika selon vos goûts) puis 50 millilitres d'eau (soit 1/2 bouchon doseur)et mélanger 2 minutes vitesse 8.

2 min

Versez la préparation dans un bol. Mettez au frais et tartinez sur du pain à l'apéritif. Bon appétit!

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Name: Houmous
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 30 gramme(s) de graines de sésame doré; 10 millilitre(s) de huile d'olive; 2 gousse(s) d'ail; 500 gramme(s) de pois chiche en conserve; 1 jus de citron; 1 yaourt nature; 1,5 c.à.c d'sel; 2 pincée(s) poivre; 2 pincée(s) de piment doux ou paprika; 50 millilitre(s) d'eau

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