1 litre(s) de récupérer le lait et ajouter jusqu'à 1 litre en tout
125 gramme(s) de semoule
60 gramme(s) sucre
1 c.à.s de parfum vanille
3 ou 4 pommes
10 à 12 pruneaux
4 étapes
1
Éplucher la citrouille, la couper en morceaux de 2 cm et faire cuire, puis égoutter et réserver la citrouille et le lait séparément.
8 min
90 °C
2
2
Faire cuire la semoule dans le lait.
8 min
90 °C
2
3
Rassembler les 3 préparations dans le cul de poule et mélanger.
4
Verser la pâte dans les moules et empreintes posés sur une plaque à trous.
Répartir les pommes coupées en morceaux et les pruneaux.
Faire cuire 1h th 6 ou 180°C.
Déguster froid.
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