Étape 1 - >
Commence par éplucher et couper les pommes de terre et la patate douce.
Fait les cuire à l'eau envions 30minutes.
2
Étape 2 ->
Epluche et coupe ton oignon, fait le revenir à l'huile d'olive dans une poêle, au bout de 5 minutes, ajoute la viande.
Fait revenir 3 minutes.
3
Étape 3 ->
Ajoute le concentré de tomates et l'eau, assaisonne comme tu aimes et laisse mijoter 8 minutes.
4
Étape 4 ->
Ecrase en purée les pommes de terres et la patate douce, ajoute du sel et du poivre.
5
Étape 5 -> LE MONTAGE
Dans un plat allant au four, met ta viande au font, ajoute la purée par dessus et parsème de gruyère râpé.
Passe au four à 200°C pendant 30minutes.
Régale toi !!
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