GRATIN MAC AND CHEESE POTIMARRON

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
GRATIN MAC AND CHEESE POTIMARRONRecette créée le mardi 21 novembre 2023 à 18h03
50 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
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CUISSON

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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de macaronis

    500 gramme(s) de macaronis

    200 gramme(s) de cheddar

    200 gramme(s) de cheddar

    200 gramme(s) de lait

    200 gramme(s) de lait

    200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 potimarron(s)

    1 potimarron(s)

    1 oignon(s) doux

    1 oignon(s) doux

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

    1 c.à.s de épices

    1 c.à.s de épices

    1 c.à.c de huile d’olive

    1 c.à.c de huile d’olive

    1 pincée(s) de  sel, poivre.

    1 pincée(s) de sel, poivre.

    2 étapes
    1
    Étape 1 Vous pouvez faire ce gratin avec des pâtes sans gluten! Préparation: Laver et couper le potimarron en petits morceaux. Garder la peau. Saupoudrez de sel, poivre et épices à légumes Gourmandise. Faire cuire dans le plat OHRA Cubicubes au four 25/30 min à 180 degrés. Emincer l’oignon et l’ail. Les hacher au Tornado. Les cuire dans une poêle avec un filet d’huile. Dans le pichet bec verseur battre la crème/lait, les oeufs et la moitié du cheddar. Saler et poivrer. Cuire les macaroni pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Les pâtes doivent rester “al dente”. Les égoutter. Verser les pâtes dans le saladier avec la préparation crème-oeufs, ajouter le potimarron et mélanger. Saupoudrez d’un peu de mélange spécial légumes si vous aimez 👌 Transvaser les macaronis dans le plat Cubicubes . Rajouter le reste de cheddar par dessus et enfourner 10 à 15 minutes, le temps de gratiner le tout. Régalez -vous👌
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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