Mise à jour le 14.04.2023.
LIRE TOUTE LA RECETTE AVANT DE LA PREPARER.
Pour le moule tablette : 1 courgette et 100 g de crème.
Pour le moule carré : 2 courgettes et 200 g de crème. Le reste ne change pas.
Préchauffer le four à 180°C.
Emincer la ou les courgettes avec la mandoline compacte. Les rondelles sont très fines.
Dans le moule tablette, déposer par couches successives :
- La moitié des rondelles de la courgette. Saler, poivrer, saupoudrer de curry (le curry est facultatif)
- 1 couche de la moitié du paquet de ravioles (congelées, les ravioles sont plus faciles à détacher pour les utiliser).
Parsemer d'un peu de parmesan et recommencer ces opérations. Arroser de crème légère (végétale possible pour les végétarien) et parsemer du reste de parmesan.
Si vous utilisez le moule carré :
- il faudra 2 courgettes émincées et 200 g de crème liquide.
Cuire environ 30 min à 180°C. A manger avec une salade verte, par exemple.
Variante : Vous pouvez ajouter des allumettes de bacon, avant de verser la crème, puis saupoudrer le tout de parmesan, avant d'enfourner.
Bon appétit !
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