Recettes traditionnelles

myriaml_6e00

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 5 juin 2016 à 17h53

			€€€
37 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

37 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

37 min

CUISSON

40 min

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Preparation et cuisson du chou kale

IngredientsListe de courses

1 chou kale

1 litre(s) d'eau

1 étape

En premier préparer votre chou kale de la façon suivant : retirer la grosse nervure du centre (trop dur a manger) puis détailler le reste en fine lamelle que vous déposerez dans le cuit vapeur .

Accessoire(s) :

30 min

120 °C

bechamel

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) beurre

50 gramme(s) farine

500 gramme(s) lait

sel

poivre

3 étapes

mettre le beurre dans le bol

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

mettre dans le bol

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

mettre dans le bol

Accessoire(s) :

5 min

80 °C

montage et cuisson

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de gruyère râpé

1 étape

Préchauffer votre four à 200°. Mettre votre moule sur la grille. Dans le moule y mettre le chou, la béchamel puis du gruyère râpé pour moi un mélange de mimolette, gruyère et mozzarella. Enfourner pendant 20 min pour obtenir un joli gratin.

Bon appétit !

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3 commentaires

kiki450340

vendredi 28 avril 2017 à 00h00

Pour la béchamel, quel est l'ordre des ingrédients puisque ceux-ci ne sont pas indiqués (il est écrit deux fois : "mettre dans le bol") ?

myriaml_6e00

vendredi 28 avril 2017 à 00h00

d'abord le beurre ensuite la farine puis le lait sel et poivre. c'est vrai que lorsque l'on regarde sur l'ecran de l'ordinateur cela apparaît comme ca mais sur le ick tout est bien indiqué. bonne degustation

kiki450340

vendredi 28 avril 2017 à 00h00

Pour la béchamel, quel est l'ordre des ingrédients puisque ceux-ci ne sont pas indiqués (il est écrit deux fois : "mettre dans le bol") ?

À la une en ce moment

Name: Gratin de Chou Kale
Cook time: 40 min
Total time: 37 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 chou kale; 1 litre(s) d'eau; 50 gramme(s) beurre; 50 gramme(s) farine; 500 gramme(s) lait; sel; poivre; 200 gramme(s) de gruyère râpé

Gratin de Chou Kale

accompagnements

Recettes traditionnelles