Préchauffer votre four à 170 degrés
Poser le plat carré sur la plaque perforée
Éplucher le butternut et le couper en dés
Éplucher l'oignon couper le en petits morceaux
Mettre dans le plat
Verser un filet d'huile d'olive et faire cuire une trentaine de minutes (mélanger avec la spatule toute les 10 mn)
Rajouter les dès de jambon et une grosse boite (conserve) de châtaigne
Et continuer la cuisson le temps de faire une béchamel
Faire fondre le beurre dans une casserole
Rajouter la farine et mélanger avec la cuillère magique
Rajouter le lait , sel poivre, muscade et bien mélanger
Faire cuire quelques minutes tout en mélangeant pour éviter les grumeaux
Verser la béchamel sur les légumes
Mettre du fromage rapé
et remettre au four 5 minutes le temps que le fromage fonde
Je suis Conseillère Guy Demarle
Sylvie Martin 40230
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Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle
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