- A l'aide d'une fourchette, mélanger l'ensemble des ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits secs.
- Verser cet epréparation sur le tapis à génoise préalablement posé sur la plaque aluminium et cuire 30 min à 150°C four préchauffé en mélangeant toute les 10 min à l'aide d'une spatule.
- Sortir et laisser refroidir. Ajouter les pépites de chocolat et les fruits séchés (j'ai mis des baies de goji, raisins secs, cranberries, cœurs de myrtilles)
- Conserver sous vide dans un récipient Be Save pendant plusieurs semaines.
Peut se consommer seul, avec du lait, du fromage blanc ou de la compote par exemple. Régalez vous !
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