Très bon mais quand même long à faire. Il faut s'y prendre à l'avance ! Il manque quand même dans la liste des ingrédients de l'étape 1 de la confection des gnocchis : les pommes de terre ! il ne faut pas oublier de les rajouter. Même en remuant de temps en temps avec la spatule, j'ai dû refaire cette étape 1 avec une vitesse 3 et malgré tout il restait encore des morceaux, je pense que c'est à cause du bol qui est quand même bien rempli.... J'ai mis les pommes de terre après la farine, parmesan et huile ; la prochaine fois je les mettrai en premier, elles seront peut-être mieux mixées.
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