glace à la vanille dans le moule Petits fours FP 2416 et avec icookin TA 923097

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
glace à la vanille dans le moule Petits fours FP 2416 et avec icookin TA 923097 Recette créée le dimanche 1 novembre 2015 à 01h13
24 h 6Simple12 pers.Eco.

PRÊT EN

24 h 6
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

25 Notes

6
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TEMPS ROBOT

6 min 10 s

CONGÉLATION

24 h

CUISSON

6 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 jaunes d'oeufs

6 jaunes d'oeufs

500 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

500 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

1 sachet(s)  sucre vanillé

1 sachet(s) sucre vanillé

250 gramme(s)  crème fraiche liquide

250 gramme(s) crème fraiche liquide

3 étapes
1
La veille, préparer votre glace à la vanille de la façon suivante :
Mettre le moule petits fours sur la plaque aluminium perforée.
Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et régler 6 minutes à 80° vitesse 3.
6 min      
80 °C      
3      
2
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche liquide et mixer 10 secondes à vitesse 5.
10 s      
5      
3
Mettre la préparation dans le cul de poule posé sur son support et laisser refroidir.
Verser la préparation à l'aide de l'entonnoir automatique ou du pichet verseur dans les empreintes petits fours.
Mettre au congélateur pendant 24 heures.
Sortir la plaque petits fours du congélateur et mettre tous les petits fours congelées dans le bol du cook'in.
Mixer 1 minute à vitesse 6 en vous aidant de la spatule du cook'in pour toujours ramener la matière vers le centre du bol.
Cette glace vanille très appréciée est parfaite pour accompagner l'ananas surprise, ma tarte tatin ou peut être dégustée seule. On peut tout aussi bien lui faire couler un caramel beurre salé sur le dessus ou un coulis de fruits rouges.
Bon appétit !
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6 commentaires
sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle

Délicieux

Très bonne. Fait jointement avec ma sorbetière. Les enfants ont adoré. J'en ai même fait à la bearbe à papa en gardant la recette de base

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Merci Sandy et Yann pour ce retour ; Je suis toujours contente de faire des heureux !

vanessa24330
vanessa24330

Excellente recette simple et efficace.

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Merci Vanessa

alexandrineg33
alexandrineg33

Excellente! Mes amis on adorés! Merci pour cette recette.

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Merci Alexandrine pour ce retour. N'hésitez pas à goûter d"autres recettes que je partage ici dans la communauté !

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