GENOISE Recette DEMARLE

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GENOISE Recette DEMARLERecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 21h43
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Correct

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

7 min 15 s

CUISSON

8 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule coudée Exoglass
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeufs

    4 oeufs

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    4 étapes
    1
    Fixer le fouet sur les lames mettre les oeufs, et le sucre dans le bol régler 5 minutes température 40° vitesse 5
    Accessoire(s) :
    Fouet
    5 min      
    40 °C      
    5      
    2
    Enlever le verre doseur du couvercle, régler 2 minutes vitesse 5
    Accessoire(s) :
    Fouet
    sans verre-doseur
    2 min      
    5      
    3
    Ajoute la farine et levure tamisées ensemble 15 secondes vitesse 3
    Accessoire(s) :
    Fouet
    sans verre-doseur
    15 s      
    3      
    4
    Verser puis étaler dans le posé sur une plaque alu Faire cuire four préchauffé à 210° pour 8 minutes
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    christines_638e
    christines_638e

    Bonjour
    Cette bûche donne envie mais vous n'avez pas mis la suite ?

    sandra515
    sandra515

    Bonjour , il n'y a que l'étape du biscuit....
    Merci

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