Gaufres soufflées de Manu

Gaufres soufflées de ManuRecette créée le dimanche 17 septembre 2017 à 13h06
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de de beurre demi sel

    90 gramme(s) de de beurre demi sel

    50 gramme(s) de  de sucre en poudre

    50 gramme(s) de de sucre en poudre

    175 gramme(s) de de farine T55

    175 gramme(s) de de farine T55

    1 demi sachet de levure chimique

    1 demi sachet de levure chimique

    250 millilitre(s) de de lait

    250 millilitre(s) de de lait

    1 pincée de sel

    1 pincée de sel

    3 oeufs

    3 oeufs

    7 étapes
    1
    Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Monter vos blancs en neige et réserver.
    2
    Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter le lait, la levure, puis la farine et le sel. Bien mélanger.
    3
    Ajouter le beurre fondu. Puis incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation grâce à une maryse.
    4
    Remplir de préparation vos empreintes moules savarins carrés délicatement posés sur la plaque aluminium.
    5
    Cuire 11 minutes à 220°. Démouler ensuite sur la plaque alu et refaire cuire 4 minutes.
    6
    Remplir chaque savarin selon vos envies!! Chocolat fondu maison, confiture, sucre, pâte à tartiner...
    7
    Belle dégustation!!
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    cheryi
    cheryi

    Salut Am Miss cheryi Je vous trouve TRÈS intéressante après avoir examiné votre photo de profil, il y a une chose très importante et urgente que je veux partager avec vous, s'il vous plaît, contactez-moi à Ma boîte aux lettres privée ( cheryibt22@gmail.com ) afin que je puisse vous dire plus sur moi et aussi vous envoyer ma photo si vous voulez. J'attends vos commentaires, OU vous pouvez me donner votre email laissez-moi vous écrire bonne journée

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