Étape 1
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Mettre le moule carré sur une plaque aluminium
Éplucher, puis découper les litchis petits dés.
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Étape 2
Dans un saladier, mélanger l'œuf, le sucre et le yaourt.
Ajouter, la farine, la levure, l'huile et le jus de litchi.
Verser la pâte dans un moule carré , et enfin parsemer des dés de litchis.
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Étape 3
Cuire environ 40 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau
Laisser tiédir un peu ou refroidir complètement avant de servir.
Puis régalez-vous
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