"Roulé à pois: Réalisez votre pâte à gâteau roulé, avec une petite cuil à café prélevez un peu de pâte, laissez tomber sur votre moule ( C'est le : il a changé de nom par rapport aux professionnels !) des gouttes de pâte. Faire cuire 3minutes, pendant ce temps ajoutez du colorant à votre pâte à gâteau que vous versez sur les ""pois"" cuits et remettre à cuire 10 minutes. Démoulez avec une toile de cuisson Guy Demarle, ainsi pas besoin de torchon mouillé et garnir avant de rouler votre gâteau. Ici bi-couche: une ganache chocolat et de la confiture de mures maison. Les fleurs sont en pâtes d'amandes colorées avec les colorants du site www.gourmandises-guydemarle.com Mon code conseillère: GUI07830"