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Gâteau rouléRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 16h16
15 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

70 Notes

38
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TEMPS ROBOT

7 min 15 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s)  sucre

100 gramme(s) sucre

4 oeufs

4 oeufs

100 gramme(s)  farine

100 gramme(s) farine

1 c.à.c de levure

1 c.à.c de levure

4 étapes
1
Mettez 100g de sucre et 4 oeufs dans le bol avec le fouet. Réglez 5 minutes à 40° vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
40 °C      
5      
2
Enlevez le bouchon doseur et faites refroidir la préparation en réglant le minuteur sur 2 minutes vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
5      
3
Tamisez la farine et la levure ensemble. Puis réglez le minuteur sur 15 secondes vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
15 s      
3      
4
Étalez votre préparation sur le et faites cuire à 200° pendant environ 8 à 10 minutes.
Bon appétit !
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38 commentaires
louloute71240
louloute71240

Délicieux

Je l’ai fait hier elle est GENIAL je la recommande

pegpegpeg
pegpegpeg

Cette resette est très bonne cru pour le moment😋 et je pense que elle le sera aussi cuite je fait le gâteau pour mon anniversaire je en n'ai fait 2
Signer:Malia

pascaled_130b
pascaled_130b

J’ai enfin trouvé LA recette du gâteau roulé. Merci Nathalie…… J’ai regardé tous les commentaires et j’ai pioché toutes les idées pour réussir (enfin) ma recette.
J’ai pris de la confiture fraise maison que j’ai tartiné de suite après 9 minutes de cuisson et je l’ai roulé à chaud….voilà j’espère que mon commentaire peut aider d’autres
personnes….. bon appétit à toutes et tous 🥰

samoussa3
samoussa3

Délicieux

Merci pour ce partage je suis contente de enfin réussir mon rouler.
J’ai par contre fait l’ancienne technique avec le torchon humide, je n’y arrive pas avec la silpat. Fourrage gelée de mûres 👌🏼 Très fondant et aérien.

moniquelejeune
moniquelejeune

Je suis entrain de faire la recette

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