Étape 1 Le gâteau qui pleure (aglayan kek) 🥧🍫😋😭 C'est la nouvelle folie sur les réseaux! 😋 Ce gâteau est une recette turque, il est surnommé comme ça pour plusieurs raisons: 🟣 Vous pleurez de plaisir quand vous le mangerez 😱 🟣 Vous pleurez quand il n'y en aura plus 🧐 🟣 Vous pleurez quand vous aurez pris 5 kilos après l'avoir mangé 🙄 🟣 Plus réellement, à la découpe il dégouline 🤪 Vous voulez la recette ??! 🙃 La voici ⬇️⬇️⬇️ La base du gâteau: Battre 2 œufs entiers, avec 80 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Ajoutez 10g de cacao amer, 140g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Bien fouetter. Ajoutez 60ml de lait et 60ml d'huile neutre. Mélanger encore et mettre dans le moule rond sans la toile. Enfournez à 170 ° pour 15 minutes. Pendant la cuisson, mélangez dans un bol 80g de lait et 1 cc de cacao. Une fois le gâteau cuit, démoulez le et imbibé le avec le mélange de lait cacaoté. La chantilly : Préparez une chantilly très ferme avec 250g de mascarpone, 40cl de crème fleurette, 80g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Rajoutez la chantilly sur le gâteau à l'aide d'une poche à douille. Réservez au frais. Le glaçage: A feu doux, mélangez 20cl de crème avec 100g de chocolat noir en remuant bien. Laissez tiédir. Le montage: Nettoyez le moule et placez la toile décor de votre choix au fond ( décor face à vous). Versez le glaçage au chocolat. Placez au congélateur pour 2 heures. Une fois bien pris, démoulez délicatement et placez cette préparation sur la chantilly. Laissez décongeler et régalez vous !!