Gateau Nuage au Chocolat

laurencetramier
laurence tramier
Conseillère Guy Demarle
Gateau Nuage au ChocolatRecette créée le lundi 15 janvier 2024 à 14h57
1 h 10Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) d'huile

    50 gramme(s) d'huile

    125 millilitre(s) de lait

    125 millilitre(s) de lait

    30 gramme(s) de chocolat pâtissier

    30 gramme(s) de chocolat pâtissier

    80 gramme(s) de farine avec levure intégrée

    80 gramme(s) de farine avec levure intégrée

    3 étapes
    1
    Étape 1 Séparez le jaune et le blanc des oeufs Avec le blanc ajoutez le sucre J ai mis que 50 grammes mais si vous aimez le sucre augmentez la dose Battez en neige les blancs et le sucre
    2
    Étape 2 Battez les jaunes puis ajoutez l huile ( ou beurre fondu) et le lait Ensuite saupoudrez la farine et le chocolat avec un tamis ou passoire
    3
    Étape 3 Ajoutez vos blancs montés en neige à votre préparation en mélangeant très doucement Versez dans le moule Cubicube Au four à 150 degrés pendant 1h
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    icare
    icare

    Une petite question, pouvez-vous préciser le passage saupoudrer le chocolat ? Doit-on mettre du chocolat en poudre ? Ou râper au préalable les morceaux de chocolat ? Merci beaucoup pour votre réponse

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