Gâteau moelleux Ingrédients : • 375 g de yaourt Alpro à la noix de coco • 3 œufs • 300 g de farine semi-complète • 1 sachet de levure chimique • 1 cuillère à café d’arôme vanille avec graines de vanille • 20 g d’huile végétale • 20 g de chocolat noir en paillettes • 1 poire coupée en lamelles Calories et macros par carré (20 carrés) : • Calories : 89 • Protéines : 3 g • Glucides : 12 g • Lipides : 3 g

Dans un saladier, commencez par verser 375 g de yaourt Alpro à la noix de coco. Ajoutez ensuite les œufs, la farine, le sachet de levure chimique, l’arôme vanille, et l’huile végétale. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez ensuite les pépites de chocolat noir. Disposez les lamelles de poire dans le fond du moule Cubicube, puis versez la préparation par-dessus. Enfournez à 180 degrés pour 35 minutes. La préparation de ce gâteau ne prend que 10 minutes, et la cuisson 35 minutes.