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Moule à Brioche OHRA®
Voir sur la boutiqueBonjour Caroline,
Je viens de réaliser cette recette et j'ai rencontré quelques difficultés liées à la saisie de votre recette.
Ne vous méprenez pas, je viens vous aider à optimiser la recette pour qu'elle soit plus facile pour tous, qu'elle plaise à un bon nombre et pour vous éviter les commentaires, qui peuvent parfois être désobligeants, visibles en public . J'espère que vous comprendrez ma démarche, mon but n'étant pas de vous vexer (pas toujours facile par écrit car la personne qui lit ne met pas forcément la même intonation que son auteur ;-) ).
En effet, dans la première étape, pour le sucre en poudre, la balance ne s'active pas.
Ensuite, pour l'huile, il est dommage de préciser la quantité en centilitres alors que nous avons la balance. Il serait plus judicieux de mettre le poids afin d'éviter l'utilisation d'un ustensile supplémentaire (qui de plus sera à laver alors que pas nécessaire, je n'aime pas faire la vaisselle ! lol).
J'ai mis pour réaliser la recette 50 g d'huile de tournesol.
Mon gâteau est dans le four.
J'attendrai vos corrections dans le déroulé de la recette avant de la noter.
Ensuite, si celle-ci me convient (je n'en doute pas :-) ), je la partagerai sur ma page Facebook : "Fred Cuisine Demarle en Seine-Maritime (76)", étant moi aussi conseillère ;-)
Je vous souhaite une belle journée.
Prenez soin de vous.
Cordialement,
Frédérique
Bon ben je pensais que mon commentaire serait en messagerie privée mais non... Désolée... :-(
Bonjour Fred,
Merci pour votre message ; je n'ai plus de mascarpone... mais je vais essayer de revoir le déroulé en tenant compte de vos remarques.
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