Nouveau !Gâteau léger au chocolatRecette créée le lundi 30 septembre 2024 à 10h16
45 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Cuillère magique
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de fécule de pommes de terre

    70 gramme(s) de fécule de pommes de terre

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    215 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

    215 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Placer le moule Cubicube sur une plaque alu perforée.
    Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
    Séparer les jaunes des blancs, battre les blancs en neige.
    Battre les jaunes avec le sucre.
    Ajouter la crème épaisse, puis le chocolat fondu et pour finir la farine, la fécule et la levure chimique.
    Incorporer les blancs en neige.
    Verser dans le moule, cuire 30 min.
    Laisser refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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