Gâteau gaufre géante aux pépites de chocolat Recette créée le jeudi 22 février 2024 à 20h04
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    40 centilitre(s) de lait

    40 centilitre(s) de lait

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    3 étapes
    1
    Préchauffez le four à 220 °C. Dans un cul de poule mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel.
    2
    Ajoutez les oeufs battus en omelette, le lait et le beurre fondu au préalable, mélangez bien a fin de ne pas avoir de grumeaux. Ajoutez l'arôme de vanille (facultatif).
    3
    Versez votre préparation dans votre moule Cubicube. Déposez quelques pépites de chocolat. Enfournez pour 20 minutes environ, cela dépend de votre four. À la sortie du four, laissez reposer un peu, puis démoulez avant de déguster chaud ou tiède. Astuce: à la fin de votre cuisson démoulez et remettre un peux au four pour que votre gaufre croustille. Votre conseillère Laëtitia Sanchez (30128) lamourculinaire@gmail.com pour tout renseignements
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    banessa
    Vanessa Angot
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour
    j'ai testé 2 cuissons différentes, une durant 20 min sans toile et une 25 min avec toile et les "gaufres" ont 2 couches une mi cuit et une cuit. Est ce que cela vous fait pareil ?

    lamourculinaire
    Laëtitia Sanchez
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, désolé pour le réponse tardives. Nous je n'est pas deux couche de cuisson différentes pour ma part. Après vous avez cuit avec quel mode de cuisson ? Cela est peut être dû à cela .
    Belle journée Laetitia

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