Étape 2
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel
3
Étape 3
Mélanger le sucre aux jaunes d'œufs rajouter le fromage blanc 0% la farine et la levure chimique.
4
Étape 4
Rajouter les blancs en neige avec une spatule très délicatement à la préparation de l'étape 3.
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Étape 5
Versez la moitié de la préparation dans le moule couronne torsadée mettre les pommes coupés en lamelles est rajouter le reste de la préparation.
Enfournez 20 min à 210 °C
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