Gâteau au pain rassis, coco et chocolat

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au pain rassis, coco et chocolatRecette créée le vendredi 29 septembre 2023 à 13h06
40 minSimple6 pers.Eco.

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de pain rassis

    150 gramme(s) de pain rassis

    60 gramme(s) de noix de coco râpée

    60 gramme(s) de noix de coco râpée

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    6 centilitre(s) de lait

    6 centilitre(s) de lait

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    1 étape
    1
    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Mixer le pain et râper le chocolat noir.
    3. éparer les blancs d’œufs des jaunes et monter les blancs en neige.
    4. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter l’huile, le pain mixé, la noix de coco râpée, le lait et le chocolat râpé.
    5. Incorporer les blancs et mélanger délicatement.
    6. Garnir les empreintes et enfourner 20 minutes.
    Bon appétit !

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