Séparer les blancs des jaunes avec le séparateur d'oeufs. Battez avec l'aide de la cuillère magique les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc. Incorporez ensuite la farine, jus de citron puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation .

Enfournez 30 mn à 180°C. Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h. Recette de 750g.com Décoration à votre convenance: coulis de fruit ou chocolat, caramel etc... Moule: Moule à manqué Moule étoile