Allumer le four T° 7

Poser le moule tablette sur la plaque alu Peser les ingrédients Mélanger la levure à la farine

Dans un saladier allant au micro ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux et le lait et faire fondre Bien remuer et ajouter les petits suisse, le sucre, la poudre d amandes et la farine + levure

Verser dans le moule tablette ; la préparation doit être onctueuse Mettre au four pendant 10 mn, arrêter le four et laisser encore 2 mn dans le four Puis sortir le gâteau Laisser refroidir dans le moule c'est un gâteau moelleux et fort en chocolat ; il se marie très bien avec des fruits rouges ou des cubes de kiwis Je me suis inspirée d'une recette vue chez Manue Bartolini en la modifiant